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冬休み活動『パン作り』

2018/01/13 0:21 に 跡部絵美 が投稿   [ 2018/01/13 0:21 に更新しました ]
1月5日(金)きぼうの活動は『パン作り』でした。
仙台YMCA国際ホテル製菓専門学校の調理実習室でパン作りを行いました。
生地を小麦粉と米粉から作るところから、発酵1回を経て好きな形に成型し、
かわいらしいパンが上手に焼きあがりました!

焼きたてのアツアツのパンを、発酵中に作ったシチューとともにいただきました。
持ち帰ったパンを食べた保護者の方からも
「パン、おいしかったです!どうやって作ったんですか?」というお声をいただきました。
YMCAだかららこそできる活動だなあと思う、達成感のつまった1日となりました。
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